Sandwich med pesto, avocado og mozzarella

2 sandwich

Tag en frisk og smagfuld sandwich med på farten. Kombinationen af avocado, mozzarella, tomat og basilikum giver masser af smag, mens pesto og ristede pinjekerner tilfører et ekstra lækkert twist.

2 sandwich

Tag en frisk og smagfuld sandwich med på farten. Kombinationen af avocado, mozzarella, tomat og basilikum giver masser af smag, mens pesto og ristede pinjekerner tilfører et ekstra lækkert twist.

Ingredienser

  • 2 Rug Go sandwich

Pesto

  • 4 spsk. grøn pesto

Fyld

  • 1 avocado i skiver 
  • 125 g mozzarella i skiver
  • 4 tomater i skiver
  • 1 håndfuld frisk basilikum
  • 1 spsk. pinjekerner, let ristet

Samling