Smørrebrød med røget laks og peberrodscreme

Name: Smørrebrød med røget laks og peberrodscreme
Yield: 2 stykker smørrebrød
Ingredients: 2 skiver rugbrød, gerne Signaturbrød Restaurant Gilleleje Havn; 50 g røget laks; 2 spsk. creme fraiche 38%; 1 spsk. mayonnaise; tsk. revet peberrod; Salt; Peber

2 stykker smørrebrød

Prøv opskriften på en lækker smørrebrød med røget laks og peberrodscreme

2 stykker smørrebrød

Prøv opskriften på en lækker smørrebrød med røget laks og peberrodscreme

Ingredienser

2 skiver rugbrød, gerne Signaturbrød

Restaurant Gilleleje Havn
50 g røget laks

Peberrodscreme

2 spsk. creme fraiche 38%
1 spsk. mayonnaise
tsk. revet peberrod
Salt
Peber

ANRETNING

Smør 2 skiver Schulstad rugbrød med smør. Kom laks på. Rør alt til peberrodscremen sammen og kom på toppen.
Kig i dit køleskab om du har lidt dild, som du kan toppe den med.
Har du et æble kan du også hakke små æblebidder ud og komme på toppen.
Er du ikke til peberrod, så kom i stedet for lidt citron og hakkede urter i din creme. Nemt og hurtigt at opgradere sin laksemad.