Rugbrød med roastbeef og syltede svampe

Anretning

1. Skyl og rens dine svampe, og skær dem i tynde skiver.
2. Kom eddike og honning i kog i en gryde, når honningen er opløst kommes citronsaft ved.
3. Kom dine svampe i et rengjort patent glas, og hæld lagen over svampene. Lad dem afkøle i køleskabet, og de er klar til din roastbeef mad.
4. Kom roastbeef på smørsmurt rugbrød. Kom syltede svampe ovenpå.
5. Check køleskabet for urter til at pynte med f.eks. som her ærteskud.