Art nr25557

Schulstad Schwarzbrød 1000 g

1000 gram

Et mørkt rugbrød fra Schulstad med bløde rugkerner. Let syrligt og maltet rugbrød, der bærer Nøglehulsmærket og Fuldkornsmærket. Brødet er bagt med dansk rugmel og altid uden konserveringsmidler og stråforkortere.

Ingredienser

INGREDIENSER: Vand, rugsurdej 23% (vand, FULDKORNSRUGMEL 11%, BYGMALTMEL, surdejskultur), RUGKERNER 19%, FULDKORNSRUGMEL 12%, sigtet RUGMEL 9,5%, RUGBRØDSRASP (ingredienser som i dette brød), FULDKORNSHVEDEMEL 5%, BYGMALTEKSTRAKT 1,5%, salt tilsat jod, eddike, gær, tørret rugsurdej (FULDKORNSRUGMEL 0,5%, surdejskultur), rapsolie, sirup, BYGMALTMEL, HVEDEMALTMEL, HVEDEMEL. Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 75 gram fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 47 gram fuldkorn pr. 100 gram. En skive vejer ca. 56 gram og indeholder ca. 26 gram fuldkorn.

Allergener

Indeholder
  • Glutenholdigt korn

Storage handling

Tørt, ved stuetemperatur (20-25°C), i tætlukket emballage og beskyttet mod direkte sollys.

Klar til brug

Manufacturer Danmark

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 193 kcal
Energi, kJ 814 kJ
Fedt 1.6 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer 0.2 g
Kulhydrater 35 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 8.6 g
Protein 5.3 g
Salt 1.2 g
25557_SCH_Schwarzbrød_1000g
Bagt i Danmark – Dansk Rugmel_RGB ' keyholelogo foodkorns
Ideel til
Morgenmad Frokost Aftensmad