Art nr26204
Catering Økologisk Kernerugbrød
1450 gram
Lækkert økologisk kernerugbrød bagt på fuldkornsrugmel og vores populære rugsurdej. Det er naturligvis både Nøglehuls- og Fuldkornsmærket samt uden endeskiver, så man helt undgår madspild.
Ingredienser
Vand, RUGKERNER* 25%, halvsigtet RUGMEL*, rugsurdej* 18% (FULDKORNSRUGMEL* 11%, vand og surdejskultur*), RUGBRØDSRASP (ingredienser som i dette brød), hørfrø* 3%, BYGMALTEKSTRAKT*, salt tilsat jod, tørret rugsurdej* (FULDKORNSRUGMEL* 1%, surdejskultur*), eddike*, gær og BYGMALTMEL*.*= økologisk Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 75 gram fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 37 gram fuldkorn pr. 100 gram.Allergener
Indeholder
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Indeholder ikke deklarationspligtige allergener
Opbevaring
Tørt, ved stuetemperatur (20-25°C), i tætlukket emballage og beskyttet mod direkte sollys.
Klar til brug
| GTIN | 05701205007690 |
|---|
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 207 kcal |
| Energi, kJ | 871 kJ |
| Fedt | 2.9 g |
| Fedt - heraf mættede fedtsyrer | 0.3 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Kulhydrater - heraf sukkerarter | 2.0 g |
| Kostfibre | 8.0 g |
| Protein | 5.8 g |
| Salt | 1.2 g |
Ideel til
Morgenmad
Frokost
Aftensmad