Ingredienser 2 skiver rugbrød, gerne Det Gode Solsikke 4 skiver roastbeef SYLTEDE SVAMPE 50 g svampe 1,5 dl æbleeddike 1 spsk. honning ANRETNING Skyl og rens dine svampe, og skær dem i tynde skiver. Kom eddike og honning i kog i en gryde, når honningen er opløst kommes citronsaft ved. Kom dine svampe i et rengjort patent glas, og hæld lagen over svampene. Lad dem afkøle i køleskabet, og de er klar til din roastbeef mad. Kom roastbeef på smørsmurt rugbrød. Kom syltede svampe ovenpå. Check køleskabet for urter til at pynte med f.eks. som her ærteskud.