Schulstad Sigtebrød

Bag dit helt eget Schulstad Sigtebrød med denne original opskrift fra år 2000. 
 
Sigtebrødet kan pensles med smeltet smør, når det er bagt færdigt og taget ud af formen. 
 
Tid i alt: 3 timer 

Bag dit helt eget Schulstad Sigtebrød med denne original opskrift fra år 2000. 
 
Sigtebrødet kan pensles med smeltet smør, når det er bagt færdigt og taget ud af formen. 
 
Tid i alt: 3 timer 

Ingredienser

  • 363 g. sigtemel
  • 38 g. rugsurdej
  • 6 g. salt
  • 5 g. sirup
  • 12 g. gær
  • 196 g vand (30 grader)
  • Tip: Du kan i stedet for rugsurdej bruge 20 g gær

 

Schulstad Sigtebrød