Art nr10556
Schulstad Mørkt Sønderjysk
375 gram
Et traditionelt sønderjysk mørkt rugbrød uden kerner men med masser af fuldkorn. Brødet indeholder 48 gram fuldkorn pr. 100 gram og bærer Fuldkornsmærket samt Nøglehulsmærket.
Ingredienser
FULDKORNSRUGMEL 36%, rugsurdej 26% (vand, FULDKORNSRUGMEL 11 %, BYGMALTMEL, surdejskultur), vand, HVEDEMEL 15%, RUGBRØDSRASP (ingredienser som i dette brød), salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, gær, eddike, sigtet RUGMEL, rapsolie, tørret rugsurdej (FULDKORNSRUGMEL 0,5%, surdejskultur), kartoffelmel, BYGMALTMEL, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 75 gram fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 48 gram fuldkorn pr. 100 gram. En skive vejer ca. 47 gram og indeholder ca. 23 gram fuldkorn.Allergener
Indeholder
- Glutenholdigt korn
- Byg
- Rug
- Hvede
Kan indeholde spor af
- Indeholder ikke deklarationspligtige allergener
Storage handling
Tørt, ved stuetemperatur (20-25°C), i tætlukket emballage og beskyttet mod direkte sollys.
Klar til brug
| Manufacturer | Danmark |
|---|---|
| 6 |
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 210 kcal |
| Energi, kJ | 887 kJ |
| Fedt | 1.5 g |
| Fedt - heraf mættede fedtsyrer | 0.2 g |
| Kulhydrater | 38 g |
| Kulhydrater - heraf sukkerarter | 2.0 g |
| Kostfibre | 8.3 g |
| Protein | 7.0 g |
| Salt | 1.2 g |
Ideel til
Frokost
Aftensmad