Art nr10556

Schulstad Mørkt Sønderjysk

375 gram

Et traditionelt sønderjysk mørkt rugbrød uden kerner men med masser af fuldkorn. Brødet indeholder 48 gram fuldkorn pr. 100 gram og bærer Fuldkornsmærket samt Nøglehulsmærket.

Ingredienser

FULDKORNSRUGMEL 36%, rugsurdej 26% (vand, FULDKORNSRUGMEL 11 %, BYGMALTMEL, surdejskultur), vand, HVEDEMEL 15%, RUGBRØDSRASP (ingredienser som i dette brød), salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, gær, eddike, sigtet RUGMEL, rapsolie, tørret rugsurdej (FULDKORNSRUGMEL 0,5%, surdejskultur), kartoffelmel, BYGMALTMEL, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 75 gram fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 48 gram fuldkorn pr. 100 gram. En skive vejer ca. 47 gram og indeholder ca. 23 gram fuldkorn.

Allergener

Indeholder
  • Glutenholdigt korn
  • Byg
  • Rug
  • Hvede

Storage handling

Tørt, ved stuetemperatur (20-25°C), i tætlukket emballage og beskyttet mod direkte sollys.

Klar til brug

Manufacturer Danmark

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 210 kcal
Energi, kJ 887 kJ
Fedt 1.5 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer 0.2 g
Kulhydrater 38 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 8.3 g
Protein 7 g
Salt 1.2 g
10556_SCH_Sønderjysk_mørkt_8_sk_375g
Bagt i Danmark – Dansk Rugmel_RGB ' keyholelogo foodkorns
Ideel til
Frokost Aftensmad