Brunch med Levebrød


4 personer

French toast:
4 skiver grov sandwich
3 æg
4 spsk. mælk
1 spsk. smør
1 dl ahornsirup
300 g friske bær

Ymerdrys:
4 skiver Levebrød Kernegrov
40 g hasselnødder
1½ tsk. kanel
1½ tsk. usødet kakao
3 spsk. rørsukker
½ l yoghurt naturel

Brie på ristet rugbrød:
200 g blød brie
125 g tyttebærsyltetøj
4 skiver Morgenskiven Kernemix
frisk mynte

Frisk frugt, juice og kaffe eller te


French Toast: Pisk æg med mælk og vend brødet heri. Steg gyldne på panden og anret med sirup og bær.

Ymerdrys: Bryd brødet i mindre stykker og blend med de øvrige ingredienser. Spred ud på en bageplade og rist i 10 min ved 180 grader til det er sprødt. Drysses på yoghurt.

Brød og brie: Rist brødet og anret ost med syltetøj og mynte på toppen.

Hvedebrød med go' samvittighed