Mørkt klassisk

Mørkt Klassisk er et traditionelt mørkt rugbrød uden kerner. Holder sig saftigt og friskt i dagevis.

catering mørkt klassisk

Produktet indeholder 60 gram fuldkorn pr. 100 gram.

Ingredienser

Fuldkornsrugmel, rugsurdej (vand, fuldkornsrugmel og surdejskultur), vand, rugbrødsrasp (ingredienser som i dette brød), salt (1,2%) tilsat jod, eddike, rapsolie, gær, tørret rugsurdej og bygmaltmel.

 

Tabel til deklarationer

Næringsindhold    pr. 100g pr.enhed Energi-fordeling Anbefalet dagligt
 
Energi kJ  830 kJ 420 kJ
Energi kcal  200 kcal 100 kcal
Protein  5 g 3 g 10 % 10-20 %
Kulhydrat 35 g 18 g 72 % 50-60 %
heraf sukkerarter 2 g 1 g  
Fedt 2 g 1 g 9 % 25-35 %
heraf mættede fedtsyrer 0,2 g 0,1 g  
Kostfibre 9 g 5 g 9 % 25-35 g
Natrium 0,5 g 0,3 g  

fuldkorn  nøglehul

Produkt data

Varenr. 26002
EAN nr. 5701205006396
Vægt 1450 g
Vægt pr. enhed ca. 50 g
Enhed/antal 28 sk
Højde ca. 10,5 cm
Bredde ca. 9,5 cm
Skivetykkelse ca. 0,9 cm
Antal pr. kasse 6 pk.
Kundedage 5 dage

Catering logo
Hent Brochure

Dette produkt lever op til Nøglehulsmærket.

Dette produkt lever op til de anbefalede 75g fuldkorn dagligt.