Levebrød Rugboller

Fuldkornsboller med 16% rug og 19% hvid fuldkornshvede

rugboller

Produktet indeholder 35 gram fuldkorn pr. 100 gram. Én bolle vejer ca. 78 gram og indeholder ca. 27 gram fuldkorn.

Ingredienser

Hvedemel, hvid fuldkornshvedemel, vand, fuldkornsrugmel, rugsurdej (vand, fuldkornsrugmel og surdejskultur), sirup, hvedegluten, gær, cikoriefibre, hvedefibre, bygmaltsirup, salt (0,9%) tilsat jod, rugsigtemel, eddike, emulgator (vegetabilsk E471), rapsolie, bygmaltmel og melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre).

Drys: Rugflager


 

Tabel til deklarationer

Næringsindhold    pr. 100g
ca.     		pr. bolle (ca. 78 g) ca. Energi-fordeling Anbefalet dagligt
 
Energi kJ 970 kJ 760 kJ
Energi kcal  230 kcal 180 kcal
Protein 9 g 7 g 16 % 10-20 %
Kulhydrat 40 g 31 g 70 % 50-60 %
heraf sukkerarter 4 g 3 g  
Fedt 2 g 2 g 8 % 25-35 %
heraf mættede fedtsyrer 0,6 g 0,5 g  
Kostfibre 8 g 6 g 6 % 25-35 g
Natrium 0,35 g 0,3 g  

Produkt dataFuldkorns- og nøglehulsmærket

Varenr. 25096
EAN nr. 5701205005313
Vægt 470 g
Antal boller 6 stk
Højde ca. 5,0 cm
Bredde ca. 10,5 cm
Antal pr. kasse 5 pk.
Kundedage 6 dage

Dette produkt lever op til de anbefalede 75g fuldkorn dagligt.

Fiskedelle til aftensmad

Med saftig rugbolle og sprød rødbedesalat.