Levebrød Kernegrov

Et mørkt saftigt kernerugbrød med 58% rug, 33% kerner

kernegrov

 

Produktet indeholder 43 gram fuldkorn pr. 100 gram. Én skive vejer ca. 42 gram og indeholder ca. 18 gram fuldkorn.

Ingredienser

Rugkerner, rugsurdej (vand, fuldkornsrugmel og surdejskultur), vand, rugsigtemel, rugbrødsrasp, hvedegluten, bygmaltsirup, salt (1,2%) tilsat jod, hvedefibre, tørret rugsurdej, gær, eddike, rapsolie, sirup, bygmaltmel og hvedemel.

Tabel til deklarationer

Næringsindhold    pr. 100g
 ca.     		Pr. skive (ca. 42 g) Energi-fordeling Anbefalet dagligt
 
Energi kJ 860 kJ 360 kJ
Energi kcal  210 kcal 90 kcal
Protein 7 g 3 g 14 % 10-20 %
Kulhydrat 35 g 15 g 69 % 50-60 %
heraf sukkerarter 3 g 1 g  
Fedt 2 g 1 g 9 % 25-35 %
heraf mættede fedtsyrer 0,2 g 0,1 g  
Kostfibre 9 g 4 g 8 % 25-35 g
Natrium 0,48g 0,2 g

 

Produkt dataFuldkorns- og nøglehuls-mærket

Varenr. 20136
EAN nr. 5701205002015
Vægt 950 g
Vægt pr. skive 42 g
Skiveantal 22 sk
Højde ca. 8,0 cm
Bredde ca. 9,0 cm
Skivetykkelse ca. 0,9 cm
Antal pr. kasse 8 pk.
Kundedage 6 dage

Dette produkt lever op til de anbefalede 75g fuldkorn dagligt.

Skipperlabskovs

Prøv opskriften med sprødt ristet rugbrød