Fuldkornsrugmel, rugsurdej (vand, fuldkornsrugmel og surdejskultur), vand, rugbrødsrasp (ingredienser som i dette brød), salt (1,2%) tilsat jod, eddike, tørret rugsurdej, rapsolie, gær og bygmaltmel.
Dette produkt lever op til de anbefalede 75g fuldkorn dagligt.
Dette produkt lever op til Nøglehulsmærket.