½ dl perlebyg
½ æble
citronsaft
2 forårsløg
1 spsk pinjekerner
Lidt olivenolie
1 Fuldkornsbolle

Kog perlebyg som anvist på posen. Rist pinjekerner på en tør pande. Skær æble i små tern og dryp med lidt citronsaft. Snit forårsløg. Bland det hele forsigtigt i en beholder sammen med lidt olivenolie. Spises sammen med en bolle, evt. lunet.